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    茶葉要怎樣防潮除濕加濕?

    茶葉要怎樣防潮除濕加濕?

    作者:CEO 時間:2023-01-08

    信息摘要:●存放要解決的重點問題濕度不可過高,也不可過於幹燥。濕度過高,容易讓茶葉變質、長黴;過於幹燥,茶葉轉化又會太慢。溫度不可驟變。如果溫度過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。避免雜味感染。茶葉是最會吸收氣味,灑一把幹燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因此,應力求貯放環境清潔無雜味。注

    茶葉要怎樣防潮除濕加濕?

    (茶葉要怎樣防潮除濕加濕?)

      ●存放要解決的重點問題

      濕度不可過高,也不可過於幹燥。濕度過高,容易讓茶葉變質、長黴;過於幹燥,茶葉轉化又會太慢。

      溫度不可驟變。如果溫度過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

      避免雜味感染。茶葉是最會吸收氣味,灑一把幹燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因此,應力求貯放環境清潔無雜味。

      注意避光和空氣流通。在儲存茶葉時要注意避光和通風。因為在陽光直射下,酚類物質和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質。而空氣流通有有利於茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉陳化。

      ●解決問題的方法

      隨時測量環境溫濕度。家裏備一個溫濕度計,隨時監測溫濕度,如果太濕潤了,就用空調抽濕,也可以單獨買一個小型的抽濕機。太幹燥了,就是用加濕器。

      一般家庭存放條件最好溫度保持在20°-26℃之間,濕度保持在30%-80%之間。

      ●儲存空間的建議

      防水:如果你住的地方在比較低的樓層,又恰好地處南方,或者存茶的地方有積水的可能,這個時候不能把茶葉直接放在地麵,最好搭個架子存放。

      防異味:家庭儲存茶葉時,最好不要在存茶的空間內抽煙。注意遠離廁所和廚房。

      

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