（中央除濕技術在糖庫改造項目中的應用探討）

　　食用糖的最佳儲存濕度為50%，糖具有吸濕性和析濕性均很強這一特性。儲糖時，濕度過大，會造成食用糖結餅，儲存濕度過小，會增加儲糖成本，且低濕糖一旦與常規高濕空氣接觸，易迅速吸濕再次產生結餅，甚至熔化現象，影響糖的質量。

　　目前國內儲糖均采用麻袋灌裝，庫內堆積，糖墩體積較大，一般有12M×12M×6M、12M×8M×6M、6M×10M×6M等尺寸，糖墩之間一般隻有1M左右通道，進庫前大多為濕糖，濕糖打包堆積後易熔化結餅，故庫房一般均應設置除濕設備，並加強強製通風。要使庫內濕度均勻，且保證糖墩中心的濕糖水份緩慢向外折出，要求糖墩每個麵上均要保證適度的氣流帶走水份，同時又要使糖墩內外層的濕度差不要過大，這就要確保庫內各處濕度均勻、氣流均勻。由於儲糖溫度過高也會產生熔化結餅現象，故要求庫內溫度不宜超過30℃。

　　糖庫通風除濕，進行合理的氣流組織和采取先進的除濕工藝是確保儲糖處於最佳環境、提高食用糖品質的關鍵。

　　國內儲糖除濕現狀和存在的關鍵問題

　　目前國內現有大型糖庫30餘家，總儲量達200萬噸，儲存麵積約60萬平方米，預計五年內庫房麵積將達到80萬平方米，總儲量達280萬噸(尚不包括部份地方性小型糖庫)。據中糖總公司提供資料，現有糖庫基本千遍一律的采用庫內分散機組加落地風扇強製通風循環這一傳統方式。

　　傳統做法存在下列問題：

　　(1)、庫內灌糖麻袋為可燃材料，庫內直置數台電動設備、火災隱患大。

　　(2)、機組多且分散，除濕效率低。人工定期倒排冷凝水，易產生庫間二次加濕。

　　(3)、庫房通道多，且較狹窄，故通風氣流不均勻，庫內濕度不均勻。靠近機組的部位幹燥，遠離機組的部位較濕。特別是墩外圍看上去糖很幹燥，而實際上由於糖墩中心折濕較慢易結餅。

　　(4)、機組庫內設置，電氣設備發熱及黄瓜视频在线播放冷凝器排熱仍在室內，造成夏季庫溫偏高，易使糖產生熔化現象，同時黄瓜视频在线播放組效率下降。

　　(5)、庫內設備較多，不便於集中控製和設定經濟運行。傳統管理時，每天早上送電開機，此時相對濕度約70%以上，晚上下班庫內濕度達到30%時關機。由於濕度的傳播比溫度敏感，室外溫度大(南通地區夏季為86%)，盡管晚上達到30%，但由於夜間通過門窗縫隙滲

　　透及糖墩內層向外析出水份，次日早上庫內濕度回升到70%以上，早上再開機，這樣周而複始。無形中，黄瓜视频在线播放多負擔了因庫內外濕度差太大，從庫外滲入庫內的濕量，造成運行費增加。

　　(6)、各地區為電力削峰填穀，將逐步實行峰穀差價政策，傳統的白天開機，均將采用高峰電價，勢必增加運轉電費，即使今後改用夜間開機，白天關機這種反運轉，同樣又會增加夜間人員管理費用，同樣增加運轉費。

　　(7)、目前，各庫區為確保安全，主要是加大人員巡視管理力度，定期進庫檢查記錄，定期排放冷凝水，檢查線路等，由於所有設備均在庫內，將導致管理人員進出庫門時外門開啟頻繁，室外濕空氣滲入庫內的可能性加大，庫內濕度波動大，運行管理費等將增加。

　　3.中央除濕技術用於糖庫的可行性分析

　　中央除濕係統即從室內抽取高濕空氣，通過相對集中的除濕設備進行熱濕處理，並配套相應的管道係統再將幹燥空氣送入室內，達到室內恒濕的目的。中央除濕和中央空調原理相同，技術上比較成熟。國外糖庫采用中央除濕已很普遍。而國內糖庫采用中央除濕尚屬試驗階段。糖庫專用空調除濕機，具有降溫除濕、升溫除濕、製熱、通風等多種功能，用於糖庫，一年中的任何季節都能滿足控製要求。

　　中央除濕係統在糖庫中的應用設計，重點要把握好庫內的氣流組織設計，確保庫內所有通道處，糖墩外表處均應有適度的氣流，並確保糖墩中心濕氣有序的向外層析出，並及時被通道的氣流帶走。同時應使庫內各點相對濕度基本恒定。

　　糖庫采用中央除濕係統具有如下優點：

　　(1).機組室外布置，室內隻有送回風口，安全可靠。集中除濕，機組效率大大提高，設備安裝維護保養方便。

　　(2).?所有運轉設備均在室外，並能自動顯示室內運行狀況，同時可遠程控製，多庫聯網操作，減輕管理工作量。

　　(3).?可采取自動濕度控製，控製精度高，庫內濕度變化小。由於采用室外風冷機組，除濕的同時可控製室內溫度，提高儲糖品質。

　　(4).?全天24小時自動控製，庫內可達到始終恒濕，室外濕度的變化對室內影響小，且室內無凝結水二次揮發，運轉費減少。

　　中央除濕係統隻要主機選型得當、庫內氣流組織合理、自動控製先進，應用於糖庫在技術上是完全可行的。

　　中央除濕係統應用試驗實例

　　國儲南通糖庫，現有儲庫42座，單庫麵積1330m2，單庫儲量約4400T，庫內設有12個垛位，每垛體積約6m×10m×6m(H)。改造前每個庫內均設有大小黄瓜视频在线播放9台，落地循環風機7台，黄瓜视频在线播放總除濕量40kg/h，總電功率25kw。

　　由於庫內用電設備多，安全隱患大，加之定期排放凝結水和庫內巡視工作量、運轉費較高，受業主委托，先期對其34號庫進行中央除濕係統設計安裝試驗。經多次研究論證、反複和中糖總公司技術人員及國儲南通糖庫技術管理人員探討，結合庫房垛位布置的實際情況，設計草圖幾易其稿，最終完成了設計方案。該庫采用南京五洲集團中天空調公司研製的2台糖庫專用空調黄瓜视频在线播放(每台除濕量21kg/h)分別布置於庫房東西兩側外牆，通過特製的多嘴噴口從北側三個通道的下部相對送風，從南側通道上下部分別回風，並在北側外牆庫中央設置強製循環風機。經過一個季度的試運轉，各項參數基本符合設計要求。

　　結合34號庫試驗成功的經驗，爾後又在7號庫進行了安裝運行試驗，試驗過程中對其送風口的位置和風口尺寸作了優化調整，並對控製係統進行了完善。除濕主機內部線路進行了局部修改，經過幾個月的運轉，實測數據完全符合儲糖技術要求，氣流組織的流向與設計完全吻合，並請中糖總公司及商業部設計院的專家到現場考察，得到了專家們的首肯。目前國儲南通糖庫42台庫中有21台進行了改造，全部采用了中央除濕係統，用戶比較滿意。

　　中央除濕係統的經濟比較

　　以國儲南通糖庫7號庫為例，原有分散機組用電總功率25KW，原來均采用白天開機，夜間關機的操作方法，全天總用量為250KW。

　　改成中央除濕係統後，總裝機電功率仍為25KW，單獨安裝了電表，由於中央除濕係統為自動根據設定濕度24小時運行，據實測，日均除濕用電量為100KW。

　　改成中央除濕後每庫日均用電量節省150KW，按南通商業電價0.89元?/KW計，日均運轉電費節省150×0.89=133.5元，全年按250天計，年節省運轉電費元。

　　中央除濕係統與分散式黄瓜视频在线播放相比，初投資增加約5萬元。

　　初投資增加的回收年限為5/3.34=1.5年。

　　上述運轉費用尚未包括因采用中央除濕係統後節省的人員巡視操作等管理費用。

　　糖庫分散除濕改用中央除濕係統，從業主來說經濟效益是明顯的，從大局來看，每平方米庫房每天節省電量150/1330=0.113KW/m2，如果全國80萬平方米全部采用中央除濕技術，則每天節省電量0.113×=KW，這對我國能源尚較緊缺的國家來說，糖庫除濕節省的電力每天9萬KW用於其他項目，其社會效益不言而喻。

　　結論

　　糖庫除濕，由傳統的分散形式改用中央除濕係統，經濟上合理，技術上先進，利於電腦聯網控製，提高管理水平，保證儲糖品質，既有良好的經濟效益，又具有良好的社會效益，具有推廣價值。